суббота, 4 февраля 2017 г.

Заметки из жизни 3

Привет всем читателям моего блога.  Сегодня пост о нашей простой жизни) Пишу о последних днях января и кажется, что это было так давно)))
21 января - я решила попробовать облегчить  себе работу по приготовлению еды)  Многие говорят, что если планировать меню, то так будет и проще, и экономнее.  Составила. На неделю. Я не знаю, как у других людей получается легко это планировать и даже на целый месяц? Посмотрела в ютубе видео на эту тему. Девушка составляет на месяц на 4 человек. Смотрю:  обед - рассольник, ужин  - яичница. Без завтрака. Другой день обед - компот. И все...Мне это непонятно от слова совсем))У нас совсем не так)).Жаль не могу сюда скопировать все  свое меню на неделю, но  попробую чуть-чуть показать, как у нас в семье едят)) Диме нужен полноценный обед на работу, включая первое, второе (мясо и гарнир), салат и десерт. Ужин - то же самое, но без супа. И два раза  подряд одно и то же есть не будет)). И все мы едим абсолютно разную еду) Вот, что получилось) Обед Дима - Суп лагман,  куриные бедра жареные, картофель запеченный, салат змея.  Ужин ему же - Мясо с фасолью, котлеты чечевичные (сказал, что сухо и есть больше не будет, это я попробовала свое немного ему подсунуть))), винегрет, кекс зебра.  Обед мне: котлеты чечевичные, мясо запеченное, салат свежий с дайконом. На ужин винегрет и салат с дайконом. Эле на  обед суп лагман (еще попробуй засунь в нее))), на ужин тефтели рыбные тушеные в молоке с макаронами.  Еще и нам с ней обязательно на завтрак кашу, на второй завтрак смузи из фруктов)). И вот так каждый день и все разное. Меню составила, ну как в ресторане, ей богу))))Под него сделала четкий список продуктов. Поехала в новый магазин Ашан, который открыли рядом. Не очень мне он понравился, потому что не все смогла купить, то ли не все завезли, то ли ассортимент не тот. В итоге меню на неделю с небольшим количеством бытовой химии обошлось мне в 5500 руб. И это еще с учетом, что некоторые продукты были дома. Приличная сумма выходит на еду, однако((( Но сразу скажу, готовить по меню проще, конечно. Продукты есть, что надо - знаешь. Экономии в деньгах пока не увидела. 
22 января - Поехали на каток все втроем. Это было наше задание в папке) Народу в выходной день много, страшновато, конечно, кататься, потому что не все понимают, что на катке есть маленькие дети...Элька молодец, с каждым разом все лучше и лучше стоит на коньках.
Вечером поехала на танцы, вернула туда двух  девочек, которые забросили занятия) Меня там девчонки зовут "родительский комитет", типа самая активная, самая ответственная, все сделает))))
23 января - по заданию печем пирожки)) Дома пахнет выпечкой) Обожаю этот запах) Запах тепла и уюта. Эля сама все раскатывала, начиняла) Смешные, конечно, получились, кособокие) Потом она решила делать их как большие хинкали, типа так ровнее))Все равно очень здорово получилось) Я, кстати, тоже не умею ровные пирожки делать)))) А может, это не главное?Главное, что вкусно) Я, правда, ни одного не съела, но судя по тому, как они быстро ушли...)))))) 
24 января- Эля на занятиях, а я в лес на лыжах)))) Как же обожаю такую погоду! Тепло, снежно! Бежишь себе на лыжах в удовольствие)) 
Так как я намеревалась нырнуть в прорубь, то заранее собрала все вещи - купальник там, тапки, полотенце, сложила в Элин рюкзачок и побежала))Добежала до родника. Ну как бы жарко вроде, но все равно понимаю, что в проруби будет холодно. Решила делать все максимально быстро. Народу, кончено, полно) На родник многие за водой ходят. Раздеваюсь быстро за ширмой. Подходит ко мне женщина и говорит "Девушка, тут сейчас фотограф работает, снимает купание для выставки. Можно вас сфотографировать? Я вообще была не уверена, что смогу влезть, поэтому начала отнекиваться. Она просит хотя бы со спины, но я говорю нет)) Она отошла, я разделась, и пошла в прорубь) Наташа Золотко, еще раз спасибо тебе за наставление по поводу тапок) В них совсем не холодно, а без них ноги обжигает, конечно, когда выходишь из воды))) После первого погружения у меня свело все внутри, даже стало больно дышать. Вода не просто холодная, она ледяная. В прошлом году в реке была значительно теплее.  Не знаю, как люди могут еще и плыть туда сюда по проруби)) Меня хватило только на то, чтоб три раза присесть по шею)  С головой я не обливаюсь никогда. Вышла, стала растираться, и так хорошо себя ощущаешь, не холодно совсем. Но дышать трудно) Потом стала делать себе селфи)) На память надо же) А фотограф обсуждает со своей помощницей, что они будут фотографировать дядечку, который будет окунаться. И слышу, он говорит: Ну как бы нам вот эту дюймовочку  заснять, девушка, молодая, хороший кадр. А женщина говорит "Да она вон сама себя фотографирует".  Ну мне то уже хорошо) И я понимаю, что это будут  хорошие фотки, а не просто селфи кое-как). Ну  я оборачиваюсь и говорю "Вы прям в проруби хотите?"). Он мне говорит, да, и надо еще водой брызгать, чтоб красиво было))  Ну  я согласилась и полезла во второй раз))) Стоять пришлось дольше, пока он там нафоткал)) Ноги очень сильно замерзли, прям сводит) Вышла, быстро растерлась, оделась, обменялась контактами с фотографом и побежала домой). Добежала так быстро, что даже не заметила, как это расстояние преодолела))))Руки и ноги были замерзшие (видимо, второй раз все же был лишний), только дома отогрелись).  Но само ощущение очень классное, конечно) И от холодной воды, и от преодоления себя)))))
В театральной студии дети опять ставили какие-то мини сценки, хохотали все, видимо, было очень весело и смешно. Эля потом вышла, бежит ко мне и кричит "Мама, мама, было так весело, у меня даже сердце смеется!" Потрясающая фраза! Вдуматься: Сердце смеется! Сколько счастья в этой фразе!
25 января - в гости приехали дедушка с бабушкой. Эля любит, когда они приезжают. И они поехали в музей динозавров))))Эля впечатлилась) Такие они, говорит, большие эти динозавры). Честно говоря, мне трудно представить, что такие животные на самом деле когда-то жили)
А я обнаружила в своей машине какой-то странный звук, сказала Диме, он послушал, посмотрел, повез машину в ремонт в сервис от своей работы. Сказали, что  сразу не решить, машину придется оставлять...А я уже забыла как это, без машины....Опять же, расходы серьезные и совсем непредвиденные....И ненужные. 
26 января- на улице опять очень холодно. Пока дошли до садика, в носу все замерзло) На глазах иней) Щеки красные)  А  у нас позавчера было задание "Пускать пузыри на морозе".И мы этого не сделали из-за теплой погоды. А сегодня  решили как раз этим и заняться. Но если утром было минус 20, то днем стало уже минус 12. А для пузырей это, видимо, тепло))))Вообще-то они должны были замерзать сразу, но у нас ничего не замерзло))) Ну и ладно, все равно было весело пускать, ветер такой сильный, их сразу уносило далеко -далеко)
А в бассейн нас повез Дима, отпросившись с работы. А что делать? По другому вообще не реально добраться. На трех перекладных, да в такой холод. 
27 января -  Так как машина в ремонте, в театральную студию поехали на автобусе. Вернее, на двух) Одним там не добраться, пришлось с пересадкой. Вот ведь - на машине мы туда едем 20 минут, на наземном транспорте ровно час. Но Эля как довольна была! Эта же ее первая поездка на автобусе! Вот ведь что для радости ребенку надо - на автобусе проехаться))
Но из-за этого из студии приехали поздно и уже не успевали на коньки. Решили пропустить. И вместо этого пекли торт, который был по заданию))
Торт был снеговиком, должен бы делаться с кокосовой стружкой, но у нас ее не было, просто залили кремом. Украшать тоже было нечем, поэтому глаза из ягод, нос из кураги, а руки и челка из макарон))) На мой взгляд, получился очень забавный снеговичок))) А Эле его было жалко есть)))))
28 января - утром удивление и радость. Вчера прочитала в комментариях, что Наташа из Ялты отправила открытку для Эли, и она, очевидно, затерялась. Я очень расстроилась. Мне жалко и открытку, и старания человека. И вообще мне вот совсем не понятно, ну как письма могут теряться? Ведь там же целая система,письма перекладываются из мешка в мешок, как они могут куда-то деться? В общем я расстроилась, хотела уже писать Наташе коммент, а утром заглядываем в ящик, а там открытка! Сразу столько эмоций и воспоминаний! Мы же гуляли по этой набережной в свой приезд в Ялту! Судя по штемпелю, открытка шла больше месяца!!!Эта открытка теперь очень ценная для меня. Я даже не знаю. откуда Наташ взяла адрес. мы же не обменивались с ней. И ведь человек  подумал, отправил, сделал приятное! Я очень ценю такое внимание и такие вещи!!! Наташа, спасибо тебе еще раз огромное!!! От всей души!!Мне очень приятно)
Едем забирать мою машину. Что-то там они починили, а звук остался.  Вот не люблю я обращаться к знакомым с такими вопросами. Было бы это в обычном сервисе, я бы возмутилась и потребовала бы сделать. Ведь не сделали основное - то, с чем обратилась. Деньги взяли, что-то другое наремонтировали. ..В общем, я это не люблю, расстроилась. Дима говорит, что обошлось это в несколько раз дешевле и та проблема тоже была...А здесь показали что именно случилось. Показали, что дальше делать....В общем, езжу с этим звуком(((Полдня потратили на то, чтоб забрать машину(( Дима с Элей поехали домой, а я к зубному. Жуть как не люблю походы по врачам. К зубному обращаюсь крайне редко, слава богу, проблем почти нет. Но если проблема возникает, то тяну с этим ужас как долго, как будто надеюсь, что все рассосется. Ага, как же) А вот тут сама себе поразилась. Только  почувствовала дырку, сразу нашла телефон  стоматолога, к которому родители ходят и который делает по очень вменяемым ценам. Записалась и сразу же в ближайший свободный день поехала. В итоге за 1500 мне сделали хорошую светоотражающую пломбу. Кстати, такое быстрое решение я приняла благодаря "марафону", который устроила для себя - доделать все. Очень помогает)))
Вечером к нам пришли в гости Димин товарищ (как раз администратор того сервиса, куда мы машину сдавали) с женой и ребенком. Дети очень здорово подружились,  играли. Даже не хотели расставаться. Мы тоже неплохо  посидели. Мужчинам определенно было хорошо, а лично мне постольку поскольку. Жена у этого товарища ну оооочень странная, я с такими людьми предпочитаю не общаться....Терпеть не могу высокомерие и пренебрежение ко всем вокруг. Особенно от тех людей, которые сами по себе  ну абсолютно ничего  из себя не представляют( Дима был того же мнения, потому что первый вопрос, который он мне задал после ухода. Как тебе его жена?)) В общем, мы друг друга поняли)
29 января -  день одновременно и  радостный, и печальный. Сегодня я встретилась со своей подругой, которая уехала 5 лет назад на ПМЖ в Америку.  Мы дружили с ней очень близко. Но расстояние и время нас отдалило. Общаемся мы через соцсети  по праздникам ну и еще пару раз в год. Ну и раз в год по телефону. А тут она  приехала. Но приехала  по грустному поводу. У ее мамы годовщина со дня смерти. Так как я была близка к этой семье, меня позвали на это мероприятие. В прошлом году не попала на саму процессию, так как мы были в отъезде в Красной Поляне. Но это и хорошо,  я не люблю такие вещи.  А так как подруга армянка, то, думаю, всем понятно, какого масштаба оказалось мероприятие) Штук 30  дорогущих машин, шикарнейший ресторан в центре Москвы...Армяне))) Что тут сказать. Мне грустно, что мы встретились по такому поводу, но очень радостно, что я смогла ее увидеть. Да, нам не удалось поговорить много наедине, как это бывало раньше, но чуть-чуть поболтать мы все-таки смогли, когда уже домой приехали. И как будто не было этих пяти лет разлуки)) Я ей потом сказала "Знаешь,  тот кусок в жизни, который мы провели вместе, он был просто шикарным!" И так приятно, что она тоже была именно такого же мнения! Мы прям попали в такую одну волну...И да, мне приятно было опять попасть в ее семью. Грустно, конечно, без ее мамы, но с остальными родственниками тоже приятно пообщаться, вспомнить армянский язык, их домашнюю армянскую еду, шумные разговоры))) Я рада, что в свое время  я не связала свою жизнь с армянином, все-таки такая  понтовая и шумная  жизнь  каждый день - это не по мне) Но один раз побывать в этой старой привычной обстановке было очень здорово! Сейчас подруга уже опять в Америке. Когда еще увидимся?....И как печально, что я совсем забыла сделать селфи. Не до этого было совсем. Вспомнила уже когда домой ехала......Так жалко((((((
Вставлю нашу старую фотку на память)))
30 января- с самого утра у меня шок и разочарование...В 11 часов должна прийти логопед. Время 12, ее все нет, на телефон не отвечает. Вообще она в плане общения очень странная женщина. Я неоднократно хотела сказать об этом Диме, что мол мне не нравится то, как она себя ведет и мне очень тяжело  воспринимать ее такое поведение. Ну, например, она никогда не здоровается со мной, просто кивает. Или она может задержаться минут на 15, не предупредить и не извиниться потом. А просто как должное. Или же если она переносит занятие, то она никогда не позвонит, не спросит, удобно ли, можно ли, а просто ставит перед фактом, причем по вотсапу. И пишет без всяких там "здрассти - до свидания" - просто сухо "завтра не занимаемся, уезжаю".  Меня такое отношение страшно коробит. Потому что я сама не такая. Но меня останавливало то, что  с Элей она нормально общается, Эля к ней привыкла, хорошо занимается, есть результат, и в конце концов, она знает уже моего ребенка, знает, как и что она пробовала с ней, что надо делать дальше....В общем  вот это понимание меня останавливало от того, чтоб рассказать Диме. Но когда она не пришла,  я позвонила, все ему сказала. Решили ждать до следующего занятия и принять решения по результату. Но у меня крайне неприятный осадок остался......Забегая вперед, скажу, что в среду она позвонила, не извинилась, сказала, что "так бывает".....пока занимаемся, но мне так не хочется уже с ней.....
На улице страшный холод) ну как страшный - 10 градусов, но сильный ветер. Коньки не отменили. Идем)))) Я не смогла стоять на улице, бегала в помещение греться. А Эля ничего, не замерзла совсем))))
31 января - все еще холодно. На лыжах не еду. В холод не комфортно. Пошла к знакомой с танцев, она попросила с ней немного позаниматься, напомнить ей танцы. Позанимались. Чуть-чуть совсем. А время уже идти за Элей...Прибежала домой, попрыгала по своей тренировке, и тут же за ребенком))).А дальше театральная студия, бассейн...Все как обычно)).Очень мало времени у меня для себя..... 
Вот такая наша простая жизнь)))))))))))))))
Пы сы)) Смотрите, что у меня есть))))) Дима сбил мне деревянный ящик, я насыпала туда песок, привезенный с моря, камушки оттуда же, грабельки с алиэкспресс)))  Садик дзен для медитации)))) Медитировать особо некогда, но чуть-чуть погладить песок очень приятно))) Эле тоже нравится)))
А еще наконец-то сделала (благодаря опять же марафону доделать все) морские камушки на тарелке)) Поставила на окошко)) Стоят))))
Очень я люблю всякие такие интерьерные вещи, которые  создают уют и напоминают о чем-то хорошем)))))
Спасибо всем, кто  прочитал до конца) Всех обнимаю))))))

15 комментариев:

  1. Вика, не устаю удивляться твоей энергии, веду тоже в этом году дневник-ежедневник, почитала, все о себе любимой больше))), думаю а дети, а муж, надо исправляться, пишу одним словом, учусь, еще у Кати увидела итоги: находка месяца и т п... у меня как раз в конце месяца страничка на расходы, я ее лучше на подведение итогов оставлю. Яркая у вас жизнь, мне так твое фото с подругой понравилось, красавица, а то что и умница по твоим постам видно 😊.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хадижа, спасибо))) Да, я тоже люблю всякие такие пункты типа "открытие месяца", разочарование месяца и пр. Но почему-то сама не веду)) Спасибо за напоминание, попробую себе ввести)) А у Кати - это где?)))
      Фото с подругой сделано аж 8 лет назад))))Мне тоже оно нравится очень)))) А жизнь да, стараюсь делать яркой))))Чтобы было всем весело)

      Удалить
    2. Здесь: http://madewithlovebykatya.blogspot.fr/2017/02/blog-post.html?m=1

      Удалить
  2. Очень люблю твои заметки читать, искренние они, настоящие. Спасибо.
    Расстояние - да, лучшее сито для друзей, как бы грустно это не звучало. Знаю по себе, у меня мало, кто смог справиться с ним...
    Про меню. Вот знаешь, я давно меню составляю и точно могу сказать: нужно просто привыкнуть. Берёшь план (например, два дня мясных, два рыбных, два овощных и один крупяно-бобовый) недели и расписываешь меню, с учётом потребностей вашей семьи (я тоже собираю обед на работу каждый день), желаемый эффект (уменьшение стоимости питания, разнообразие, пищевая ценность), особенности питания в семье (вкусы, предпочтения и аллергии) и просто своих желаний (например, 1 раз в неделю - новый рецепт). Меню составляешь в субботу, покупки делаешь в воскресенье по списку к меню. Первый месяц мне это давалось очень трудно. Сейчас занимает не более 30 минут.
    Какой эффект от меню с ысоты нескольких лет: сильно снизились расходы на питание (процентов на 25-27%), при этом оно само стало гораздо более сбалансированно и разнообразно. Время готовки - не более 40 активных минут в будни. Горячее каждый день, в том числе "ссобойки" на работу.
    Если хочешь, я могу поподробнее написать об этом как-нибудь. Только маякни, ладно?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Света, спасибо огромное за такие слова. Очень приятно понимать, что кому-то, действительно, нравится читать то, что я пишу)
      про меню: да, мне очень было бы интересно услышать подробно на эту тему, я же собираю информацию отовсюду и стараюсь применять к нам то, что подходит, ищу какие-то новые способы, пути. Я как раз в субботу и составляла, чтоб в воскресенье за покупками, так удобно, конечно. Хотя , может я перенесу на пятницу, чтоб не забивать этим выходные. У меня большая проблема в том, что все питаются по разному, каждому свое, это самое сложное. Если бы все ели одно и то же, я бы не так не парилась бы)))))
      Вот скажи мне, экономия 25% откуда берется? я пока не увидела экономии. Просто не пойму, какая разница, запланировала я котлеты или незапланированно мясо на них купила? цена то одна....Правда, не могу пока понять, откуда. Вот очень хочу научиться массово заготовки делать))))) Ну там типа котлет много налепить, или тефтелек, пельмешек, вареников)) Но у меня морозилка маленькая, как в нее класть? еще и там вон снеговик живет, кусок снега огромный, ледяной подсвечник...))))
      Свет, спасибо тебе за подробное описание своего опыта и за вникание в мои тонкости)) буду очень рада услышать от тебя еще более подробно))) Маякну))

      Удалить
    2. У меня морозилка маленькая совсем, но тут вопрос в правильной фасовке. ;)
      Экономия получается за счёт более правильного подхода к питанию, когда ты наедаешься меньшим числом блюд, при этом качество питания возрастает. То есть изначально нужно составить меню не "от фонаря", и уже отталкиваясь от этого, закупаться.
      Изначально, мы начали планировать по финансовым причинам, однако сейчас я вижу, что еда стала гораздо более разнообразной и сбалансированной. При этом у нас в семье есть и вкусовые предпочтения, и непереносимость продуктов, и аллергия. Всё это легче учитывать, когда видишь картину в целом.
      По поводу "все питаются по-разному". Лучше всего работает привлечение семьи к составлению меню. Например, дети могут предложить 1 блюдо в неделю, муж - 2 (т.к. он не готовит), за это они обязуются есть то, что им приготовила я в остальные дни :) Ну и конечно, если я готовлю что-то, что не едят остальные просто потому, что мне так захотелось, то готовлю и альтернативу. Но вообще, такое бывает очень редко. :) Всё-таки одна из целей меню - чтобы все ели то, что любят, при этом еда была вкусной и здоровой.

      Удалить
    3. Свет, очень хочу увидеть твой пост про меню))) Я как-нибудь покажу свою морозилку) Уж что касается компактного хранения - это мое любимое))) Только и ищу способы более компактно все укладывать)) Но у меня много заморозки ягод, они занимают всю верхнюю полку. Но это и компоты, и смузи - это надо))) А на нижней уже идет мясо, рыба, травы там всякие. ну и снеговики - лед и пр))))))))))Я, конечно, иногда делаю заготовки тефтелек, например, или котлет, могу их туда положить, но в небольшом количестве. В большом уже не влезет. Я тут на ютубе у девушки видела морозилку как в ресторанах, высотой с холодильник))) вот это класс! Уморозься)))
      Меню я составляю вот каким образом: выписала все блюда, которые я готовлю. И уже из них формирую меню на неделю. То есть я не придумываю чего-то нового, а именно из сложившегося составляю. Но там достаточно много блюд, на месяц можно сделать и не повториться). Как можно наесться меньшим количеством блюд?) Дима наедается определенным количеством, я не могу это сократить, хоть тресни)Если я собираю обед без салата, то он уже и возмущается, а где салат? А почему хлеба нет? и т д)) Если я пытаюсь подсунуть что-то из своего правильного, то он это не ест и еще возмущается.Так что у нас вариант "ешьте то, что приготовила" не пройдет никак. Знаешь, как он говорит? Если ты делаешь для меня, чтоб я поел, то тогда готовь то, что я люблю, а не то, что ты делаешь и что тебе проще и удобнее.
      Я к чему этот разговор -то завела, для меня составление меню оказалось удобнее в плане, что не надо задумываться, что приготовить. А делаешь уже по написанному. Легче, однозначно. Ну и в плане того, что закупил продукты и они уже точно есть, не надо вдруг бежать в магазин за банкой сметаны, например. А вот в плане облегчения труда по времени и количеству блюд пока ничего не изменилось. Дима, к сожалению, в еде привередлив и капризен.

      Удалить
  3. Вика, я вот читаю тебя и как будто по соседству с тобой живу, забежала на минутку и ты рассказываешь, как неделя прошла:-) Так легко, классно!
    Классно, что Крещение состоялось, я тоже, но в море, конечно, вот примерно в такие волны, как на открытке:-)
    Как ты всё успеваешь с такой насыщенной готовкой и с кучей Элиных занятий? Я в шоке. Молодец!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташ, спасибо огромное! Я очень рада, что именно такое ощущение присутствия создается от моих постов))) А наверное, я именно так и сидела бы на кухне за чайком и рассказывала бы про события недели))))
      Купание - это все же не крещение) У меня своеобразное отношение к такого рода праздникам, я с ними существую совсем по разные стороны))) Прорубь - для меня это именно моржевание) То есть не для чего-то (я не очень знаю, для чего именно в крещение окунаются). Мне просто эффект от холодной воды нравится)))
      То , что ты в море окунулась - это тоже очень круто!!!Молодчина! Поздравляю и жму руку) Насколько я знаю, в этом году холодно у вас зимой и ветер сильный))) У меня друзья ездили в Крым, тоже пытались купаться в море, но из-за ветра не стали)))
      Как я успеваю то, что делаю, сама не знаю))))На самом деле, мне кажется. что я не успеваю вообще ничего, столько планов. которые никак не реализуются. Но когда есть возможность сравнить с тем, как происходит у других, то кажется, что действительно, не мало успеваю) Но мне нужно еще как минимум 5 часов в сутках))))))))))))))))
      Спасибо тебе большое, что забегаешь и читаешь))) очень очень приятно)))

      Удалить
  4. Вика, с интересом почитала твои заметки. По поводу "откуда берется экономия" :))) Есть разные источники: меньше выбрасывается "Купила кефир, использовать не успела - ушел в унитаз..." и .д.). Меньше покупается спонтанно, т.е. под разные рецепты покупается, к примеру, разное мясо по разной цене. И порой "на пельмени" может уйти хороший кусок говядины за более высокую цену, нежели нужно по рецепту. И третье, как бы это ни казалось странным, при составлении меню мы чаще добавляем "полезное" (те же салаты из свеклы), которые по цене получаются необременительны, а объем желудка при этом прежний :))). И при составлении идет более разнообразное питание - каждый день отбивную не будешь делать, даже если хочется побольше животного белка. А ведь наесться можно и яишенкой из 3-4 яиц (и это будет одна сумма), и мясной отбивной (и это будет совсем другая сумма :)).

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташ, вот получается, что те принципы экономии, которые ты описала, в нашей ситуации не подходят. Еда не выбрасывается. У меня четкая ревизия продуктов, если что-то начинает пропадать, то я это быстро утилизирую в какие-нибудь блюда. Спонтанно не покупаю тоже, то есть я без плана покупала мясо, скажем, на определенное блюдо. То есть иду в магазин, думаю, приготовлю, скажем, котлеты, покупаю свинину Диме, говядину Эле. Дома прокручиваю фарш, отмеряю нужное количество , остальное в морозилку либо в виде фарша, либо уже в виде заготовок. Разнообразное питание у нас и без меню присутствовало, потому что Дима не любит ест одно и то же, так что я в голове и так составляла, сегодня котлеты, завтра отбивная. послезавтра азу и т д. Яишенкой он не наедается, как я писала, ему всегда нужно мясо. Вот поэтому я и не увидела пока экономии. Очевидно, мое приготовление еды было по меню не на бумаге, а в голове))) Но в любом случае, меню удобнее из-за того, что не надо думать, а уже взял написанное, по нему и готовишь. И продукты закупаешь под него, то есть точно знаешь, что на это блюдо все в доме есть.

      Удалить
    2. Вик, у меня тоже экономии не получилось в свое время (тоже как-то хотела планировать меню), а потом мне это надоело... И у нас тоже приходится часто всем разное готовить...
      Но я это привела как пример, ведь полно тех, кто и выбрасывает, и т.д. по списку :)))

      Удалить
    3. Наташ, у меня тут мысли работают в этом направлении, уже думаю, что и как можно делать) Напишу об этом пост отдельный))) Думаю, что экономии можно добиться, просто общие принципы лично мне не подошли. Но мне на данном этапе нравится планирование именно из-за того. что не надо заморачиваться и думать "а что бы сделать?") В общем, для нового поста много мыслей))))

      Удалить
  5. Родительский комитет, привет!!!
    Отвечу на твой комментарий. Да, признаю, что у тебя сумасшедшая карусель в течение дня. Но, во-первых, у тебя ребёнок, во-вторых, ты значительно моложе, в третьих, я уже привыкла к тому ритму жизни, что у меня был в последние несколько лет. И этой был мой дзен.))) Очень надеюсь вернуться к нему позже.
    Про то, что нанимать знакомых нельзя ни на какую работу - это уже закон! Обязательно сделают хуже, денег попросят много, и правила свои диктуют.
    От логопеда я в шоке. Я не смогла бы с таким человеком ужиться, меня подобная бестактность и превосходство своей персоны просто выводят из себя.
    С прорубью, конечно, ты погорячилась во второй раз. А вода такая ледяная после -30, наверное. Снегу в этом году сколько! Половодье будет сумасшедшее. Опят полстраны смоет.
    Торт у вас классный получися, с декором из макарон)))

    Была и у меня студенческая подруга армянка, с типичной фамилией Казарян))) очень любила я её, и маму её, отличная была семья, хотя почему "была"? Есть. Вот только годы нас немного охладили, общаемся раз в год на д/р, и всё. Встретиться десятый год никак не можем... Да и барьер теперь чувствую - она больше 20 лет замужем, с мужем я незнакома, и теперь неудобно как-то. Хотя она московские армяне, практически без понтов. Но всё равно мне неловко...

    С меню я не сдружусь никак. Экономия кажется мне сомнительной. Хотя вот после серии постов Оли про кухню и около того, я несколько пересмотрела свои покупки продуктов.
    Сейчас меня очень радует, что маме нравится моя кухня. И брат теперь чаще у нас бывает, и никогда не может отказаться от обеда)))
    Вик, очень ты энергичная! Молодец! И Эля в тебя будет таким же энерджайзером!)))
    А про "Жизнь мечты..." расскажешь в двух словах? В основном впечатления твои личные интересуют.


    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Родительский комитет-это, конечно, ржач))) Смешно слышать так) Но как-то так и получается, что я из всех самая активная))
      Про твой дзен:)) тут дело, конечно, в твоем темпераменте) конечно, у нас абсолютно разные темпераменты) Но я очень хорошо понимаю, как тебе в новой ипостаси))Все вернется))Не боись))
      С логопедом согласна на все сто, что очень тяжело, меня прям уже передергивает от общения с ней, но я уже писала про то почему я оставляю ее пока. Очень надеюсь, что осталось недолго))) И, на мой взгляд, здесь дело отнюдь не в превосходстве, а в элементарном отсутствии воспитания. Я с ней всегда общаюсь на Вы, она мне почему-то всегда ТЫчет.Мне не принципиально, я даже больше люблю, когда со мной на ты, но сам факт: мы не переходили на ты, а тут вдруг такая фамильярность) В общем, невоспитанность. Но мне главное. чтоб она Эльке С поставила, а то шепелявит)))И дальше все, наши пути разойдутся)
      Про меню буду писать отдельный пост. У меня уже столько мыслей по этому поводу, я уверена, что если поискать, то что-нибудь я найду))Надо пробовать)) И мне на сегодняшний день нравится то, что я не заморачиваюсь по поводу того, что надо приготовить, и набор продуктов для этого всего есть в холодильнике.
      Про жизнь мечты напишу отдельный пост))) Уже скоро)))

      Удалить