понедельник, 8 февраля 2016 г.

Бибник радости

Сегодня понедельник, а значит пришло время озвучить очередные наши радости за неделю)) Делаю это в рамках Юлиного проекта Бибник радости. 
Немного включаюсь в ритм после отпуска)))Но все равно как-то все так медленно и лениво у меня))) Может, это как-то связано с Днем Рождения, который будет через месяц? Говорят, что последний месяц перед днем рождения энергетически расслабленный, месяц для душевного спокойствия и уединения. И , кстати, это месяц для подведения итогов своего года))) 
А мы продолжаем ловить радостные моменты)) Погода сейчас расчудесная) По возможности, гуляем много) Ходили оооочень далеко в лес кормить птиц. Даже я устала идти) Представляю, как устала Эля)))) Взяли целый пакет пшена, положили во все кормушки, которые там были)))
А это мальчик к ней подошел знакомиться) Лицо видите?)))Знакомиться не любит) 
Ну а это наше обычное позерство)))
Рядом с домом горка, мы с нее на ледянке))) Радости огромное количество))

В гости к двоюродному брату съездили, в парке на тюбинге катались)) Весело)) все вместе, друг на друга запрыгивая))))
И я не упускаю возможности покататься в лесу))) И неважно, что там лед))))

Вот она - та самая прорубь, которая каждый раз меня манит к себе))))))
А вот мы папу с работы ждали)))) Орудие подготовили)))) Обстреляли)))
И снеговика слепили)))
Обожаю я зиму) Только в этом году какая-то она короткая)) У нас уже прям весна  на дворе))))
Но я поддерживаю зимнее настроение) Вот нашла в лесу ветки еловые. стоят теперь дома)) Красиво))) И пахнет)))))
А сейчас будет вещь из разряда " очень хочу, но зачем она мне - не знаю")))) Давно я заглядывалась на теплушки для кружек)) Одежка такая)))Красиво) Уютно) Нефункционально)) Но хочется)) Еще хотела попробовать спицами косы научиться вязать, мне все казалось, что это что-то нереально сложное))) Попробовать хотелось на каком-то маленьком кусочке. Ну а когда я увидела у Яны  СП по вязанию таких теплушек, то тут все кусочки пазла сложились)))

Узор такой оказался очень легким и вязать мне его понравилось)) Вот только что делать теперь с этой кружкиной шубой - не знаю))))
Дома продолжаем тоже зимнюю тему)))) балуемся со льдом))) экспериментируем, то есть)))
Сначала замораживали  воду в надувных шарах)) Самые смешные были длинные такие шары, колбасами)))) Но они не попали в кадр)))
Устраивали каток для мелких игрушек
Те же самые шары плавили солью) И красили их)) Такой потрясающий эффект))) Так он интересно трескается))))

Идеи игр со льдом нашла на сайте У Марины Суздалевой -  там просто кладезь идей для игр с детьми. В общем с этим льдом Эля полдня сидела)))) увлекло ее это очень)))))
Еще одна невероятная почтовая радость - посылочка от Гали по новогоднему обмену. Чего там только не было.....Честно говоря, я когда открыла ее, то у меня случился легкий шок от этого изобилия))))

Альбомчик ручной работы для зимних фотографий,  открыточка, полотенчики на кухню - я ж фанат всех этих кухонных вещей)))) дальше были подарочки для Эли (ребенок сразу стал спрашивать, а мне что?)))) Шикарная сумочка ручной работы, с которой Эля теперь ходит, набор для плетения браслета на часы - с часами тоже не расстается уже))))Книжка для скрашивания времени в очередях - шикарная просто) И гравюрки царапалки))) ребенок счастлив) мама тоже))) Галя, спасибо еще раз тебе огромное преогромное!!!!!
Пришли еще две запоздавшие открыточки по новогоднему обмену.

И еще одна прям суперская радость) Наконец-то я купила себе костюм для тренировочных занятий на танцах живота) А то все в спорт костюме, это как не комильфо))))) Сегодня первый раз в нем пойду на танцы))))
Вот такие у нас дела)))))
А я опять же напоминаю для тех, кто не увидел, не успел, раздумывает - о своем СП по Кавказской кухне))) Присоединяйтесь)) Все будет легко и вкусно)))
Всех обнимаю)))) Не прощаюсь надолго))) Обязательно расскажу, как мы отдохнули "на зимнем море")))))))

воскресенье, 7 февраля 2016 г.

Душевный вечер 5 - обмен

 А я тут записалась в обменный проект у Инны))))) Все-таки дарить и получать подарки - очень  приятное дело))) На этот проект я засматривалась еще осенью, но не могла участвовать, потому что меня никто не знал)) И никто не мог за меня поручиться)) Спасибо Гале, теперь я тоже в проекте))) суть проекта - обмен подарками для душевного вечера) Весеннего вечера) ну а чтоб отправителю было проще ориентироваться, предлагается написать несколько слов о том, каким  мы видим этот самый душевный вечер)

Я буду говорить о ранней весне, март - начало апреля, когда еще и снег-то толком не сошел, но  в воздухе уже присутствует тот самый неповторимый  весенний аромат, от которого хочется самой цвести, расцветать, кружиться, лететь))) Поздней весной вечера у нас обычно проходят на улице, в катаниях на великах)))А вот ранней весной еще можно дома посидеть))
Так какой же мой душевный вечер? Все накормлены, напоены))) Время для традиционных  настольных игр.Мы их очень любим, но почему-то у нас только домино, лото, лесные шахматы, шашки и ходилки бродилки  в разных вариантах)) Ну там, где фишку бросаешь и ходишь по кружочкам))Никак не дойду до книжного магазина, чтоб разные новые игры посмотреть.  Ну а потом уже дочку спать положить (желательно, мужа тоже))))), чтоб начался именно МОЙ душевный вечер)) Попить теплого молока с медом или просто чаю, травяного, понятное дело))не черного)). Сидя на диване))(том самом, который висит на карте желаний - купить, ох как хочется купить)))))Ноги пледом укутаны)) легким таким, весенним)))Полистать блокнотик винтажный рукодельный, в котором разные приятные мелочи записаны - стихи, например, красивые  или мысли мудрые.  А может написать в него  благодарности за день. Почему у меня нет ни одного винтажного блокнота для этих целей?))Записала, полистала, теперь можно и книжечку почитать))Книги вообще мое все))Но весной хочется чего-то такого....о любви))) "Дневник памяти", например)) Или другую подобного плана)) А в ногах у меня любимые рукодельные игрушки) Мишка от Тани и Олень от Ларисы. Не расстаюсь с ними) такие они добрые, душевные) А может, еще к ним кто-то присоединится?) Книжку почитала, можно порукодельничать) Повязать))Летнее что-нибудь. Себе или Эле. Только ниток надо купить для этого)))) Я теперь становлюсь ниточный хомяк)) И мне хочется много разных клубочков))) И да,  при вязании хочется, чтоб они в красивом коробе плетеном лежали)) А не так как сейчас - по полу прыгают))) А пока вяжу, можно и фильм посмотреть)) Про любовь или что-нибудь доброе)) 
Как-то вечер быстро закончился)))Пора спать)))
Дорогая дарительница, я постаралась как можно подробнее описать свои пожелания, чтоб тебе было легче ориентироваться))) А вообще я человек неприхотливый)) Люблю любые вещи ручной работы, от них идет особая теплая энергетика. Обожаю всякие причиндалы на кухне))) (пользуясь случаем хочу еще раз сказать спасибо Гале Лазаревой  за чудесный кухонный подарок)))  пользуюсь с удовольствием)) Так вот страсть у меня ко всяким формам, формочкам, лопаточкам, полотенчикам, прихваточкам, чашечкам, тарелочкам и всему, что у нас на кухне бывает)) особенно к деревянным вещам) Обожаю всякие разные браслетики - вообще не представляю, чтоб у меня на руках ничего не было))) Обожаю блокноты  разные (я тот еще блокнотоман))) - большие и маленькие)
А вообще я буду рада любому подарку))))
Еще раз спасибо Инне за чудесный обменный проект))))

И напоминаю  для желающих. что идет запись в мой СП по Кавказской кухне.  Почему-то желающие были, а теперь куда-то пропали))) В общем, еще раз напоминаю))) Присоединяйтесь)))

пятница, 5 февраля 2016 г.

Запись в СП "Кулинарное путешествие на Кавказ"

Итак, дорогие мои друзья, в связи с тем, что нашлись желающие на участие в  СП по кухне Кавказа, я объявляю о наборе  в проект "Кулинарное путешествие на Кавказ". Этот проект для тех, кто любит кавказскую кухню, но не очень знаком  с тем, как готовить такие блюда дома. Для тех, кто не боится экспериментировать.

Сразу оговорюсь, что в проекте не будет сложных блюд, все будет легко и доступно. Это будут рецепты из моей кулинарной книги, которые я достаточно часто использую) 
Рецепты не из интернета. Они от моих кавказских подруг, от их мам и бабушек. Некоторые рецепты были взяты у людей, когда я отдыхала на Кавказе)
Проект будет длиться 5 недель. На каждую неделю будет даваться три блюда - суп, второе, закуска. Ваша задача приготовить их, написать  пост с вашими впечатлениями и, конечно же, с фотографиями блюда. 
Стартуем в понедельник 15 февраля. 
Забирайте баннер себе на панельку. О желании участвовать пишите в комментариях, а так же мне на почту присылайте письмо с пометкой "СП Кавказ", в котором напишите ваше имя, ваш ник, ссылку на ваш блог и ваш электронный адрес.
Буду рада всем участникам))

вторник, 2 февраля 2016 г.

Танцующие снежинки отчет 7,8

Всем привет! Мы вернулись)))) Почему-то у меня  после отпуска всегда такое странное состояние, что хочется отдохнуть от отдыха))) У вас так бывает? Вроде и отсутствовали всего неделю, а кажется, что и в проектах много чего упустила, и в ленте, и в делах....Хотя реально понимаю, что ну вот ничего не упущено. Кое-что можно наверстать, а кое-что и не нужно. Но все равно какое-то странное подвешенное состояние)))) Дабы выбираться из него, начала делать задания из проекта Танцующие Снежинки.
Перовым заданием были пляски метели, да не абы какие, а прям дикие)))) Надо сказать, что такие пляски я часто устраиваю дома) ну люблю я потанцевать) Разные  танцы)) Начиная от арабских,  и заканчивая лезгинкой)))))ну и всякие такие "хаотичные" танцы, без каких-то определенных па, а просто как пойдет - тоже присутствуют достаточно регулярно))) Единственное отличие, я танцую с открытыми глазами. А что касается движений, то тут я вообще не сковываюсь, а танцую так, как хочется)) По заданию попробовала с закрытыми глазами))Разницы особо не почувствовала) Для танцев взяла сильно мною любимую Заз с ее Je veux. Я уже писала про эту песню, что она меня заводит, поднимает настрой и дает кучу положительных эмоций. Так что выбор не случайный) А на следующий день  я опять танцевала)))Опять под нее)) Ну в общем, танцуем и будем танцевать. 
По заданию из рассылок надо было уделить внимание проблемным местам и полечить их силой мысли)) В принципе, проблем особых со здоровьем нет, таких , чтоб боли доставляли. Единственное - это  колени. Последнее время стали беспокоить. Сама виновата - перегрузила тренировками. А правое умудрилась повредить на йоге. Ага, меньше надо было перед самой собой выпендриваться)) Делали мы перекаты в позе лотоса, ну и перестаралась. Колено никак в норму не придет. А, укатавшись на лыжах, умудрилась повредить левое))))ну вот как так? В общем, это единственное проблемное место, поэтому попыталась представить их красными шариками, которые отпадают, а я опять вся белая (и пушистая).   Мудры тоже складывала. Пока не особо помогло. С одного-двух раз не пройдет, оно и понятно. Будем делать)))
А вот следующее задание для меня сложным оказалось)) По 8 заданию "банный день" нужно было купать себя в любви. ну вот с этим проблемы, да)) Я уже писала об этом. Почему я так к себе отношусь, не знаю, почему не люблю себя? Почему у меня всегда на первом месте кто-то другой? На днях  как раз поймала себя на действии: отварила картошку, некоторые хорошо сварились, а некоторые распались. Конечно же, хорошие я положила сначала ребенку, потом мужу, а плохие себе...И у меня всегда так. Себе - то, что похуже....Как исправлять эту ситуацию?)) Пыталась сосредоточиться, представить комочек теплый)) ну представила) И тут же мой настрой сбивают - мама, мама, подойди, сделай.....И так всегда. В общем, этот тот самый вектор (Юля, привет)))))))), над которым мне еще работать и работать)))).
А еще сегодня я прям в тему наткнулась на фразу, которая прям будет цитатой месяца)))) "Если внутри у тебя все в порядке, то снаружи все станет на свои места".  Очень точно подмечено)) Главное - это гармония внутри)))
С планами на февраль еще не определилась) Не планируется мне никак)))))Мне нужно еще пару дней подумать))))
Немногословна я сегодня)))Прихожу в себя еще, видимо)))) И так мне все лениво))))
Скоро напишу пост о том, как мы отдохнули))) Горы все-таки - это круто)))))))))опять хочу туда))))) 

И да, раз желающие откликнулись,  в следующем посте объявлю о СП на тему Кавказской кухни)))
Всех обнимаю))) И желаю всем отменного здоровья и гармонии внутренней)))))))))))

пятница, 29 января 2016 г.

Вкусные пятницы 1 и предложение по СП от меня.

Если вы читаете этот пост 29 января, то значит, у меня все получилось  и я смогла опубликовать пост "по расписанию")) Пишу я его немного заранее, потому что там, где мы будем отдыхать, интернета не будет))) А мне ведь обязательно надо отчитаться по  1 этапу Светиного проекта . В этом году основной темой проекта будет "непривычное в привычном")) То есть это будут  уже известные продукты, не новые. Но благодаря им и Светиным рецептам будут получаться  очень интересные сочетания. 
Как вы знаете, я тот еще любитель экспериментировать с едой, поэтому участвовать или нет - вопрос не стоял))) Первый рецепт оказался очень простым и, действительно, непривычным))) Это были   крекеры на рассоле. Мне было очень любопытно попробовать. Тем более, что рассола у меня  полно) Заготовок-то много)  И еще так удачно мы открыли банку с помидорами) Тесто у меня месила хлебопечка) Поэтому я затратила какой-то минимум времени)) А результат вот)
Они у меня получились не очень удачные по форме, я то хотела прям кругленькие, как в магазине. Но мое тесто упорно не желало оставаться в такой форме, оно так и норовило уменьшиться и сделаться овалом))) Но вкус - прям точно крекеры) Димка так и сказал - да, крекеры) Эле понравилось, с удовольствием съела и теперь просит еще сделать))) Еще бы, сама ведь помогала)))
Она вообще любитель с тестом возиться)) А тут раскатывает и комментирует: "Тесто похоже на акулу. А теперь оно стало похоже на кита. А теперь это бык..." Много у нас там кого было))) А из совсем маленьких остатков были сделаны улитки, червяки и кто-то там еще)) Вон они, справа от мисочки лежат, видите?)))Ребенок мне помог выполнить  одно из условий проекта - творческая составляющая)) Ну разве вся эта живность - не творчество?)))
Итог такой: рассол выливать теперь не буду, а печь буду))) Кто еще хочет попробовать? 
Рецепт: 
Крекеры на рассоле - рецепт был списан из какой-то газеты в середине 1990-х, когда кризис был привычной реальностью для многих из нас.
200 мл неострого рассола (подойдёт любой - огуречный, помидорный, он должен быть именно рассолом, то есть содержать уксус, при этом обязательно НЕ должен быть острым)

75 мл растительного масла
0,5 чайной ложки соды или пекарского порошка (второй лучше, но сода тоже подойдёт)
щепотка соли
300-400 г муки (сколько возьмёт)
базилик, орегано, сушёный укроп - кто что любит и что есть в доме
Из рассола, масла, муки, соли и соды замесить довольно густое, но эластичное тесто. Оно должно напоминать пластилин. Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. Вырезать бокалом кружочки, обмакнуть их в пряности и разложить на противне, застеленный бумагой для выпечки. Каждый кружочек 1-2 раза наколоть вилкой. Выпекать при 200 градусах 15-25 минут. Чтобы получились крекеры, нужно 25 минут, для печенья помягче подойдут 15 минут.
Небольшое дополнение от меня:  первую партию я обваляла в травах, но они все осыпались. Со второй я поступила интересней, я ее вкатала в тесто))) И травы чувствовались,  и не осыпались)))
Присоединяйтесь к Светиному проекту.,пока есть время) уверена, будет интересно)
Еще, кстати, кроме маффинов со свеклой, которые были рекомендованы Светой в качестве эксперимента ( писала о них тут), я  приготовила по ее же рекомендации курицу по - мексикански с шоколадом)))Вообще курицу по-мексикански я делаю часто - муж любит. Но у меня вариант с помидорами и кукурузой. А вот с шоколадом не пробовала. Так что это был эксперимент чистой воды))
Мои ощущения: определенно, соус  вкусный (курицу саму я не ем), необычное сочетания острого перца и сладкого шоколада. Вот только я сделала одну промашку - помидоров не было и я взяла томатную пасту. Ужасно)) привкус пасты очень чувствуется.  С помидорами было бы лучше, это точно. В общем сам соус беру на вооружение))))) 

А теперь предложение от меня)) Кулинарное, конечно же)) Я уже не один раз рассказывала, что на сайте ТВР проводила мультибум по Кавказской кухне. Есть у меня определенные навыки в этом направлении) Так вот этот мультибум имел огромный успех. Я была удивлена, конечно, что люди ни разу этого не готовили, а о некоторых продуктах даже и не слышали. После окончания все остались очень довольны этим мультибумом. Если интересно, то можно почитать отзывы вот тут. Ну и, собственно, предложение у меня, хотите такой СП? Будут достаточно простые блюда, легкие в приготовлении, но очень вкусные (для тех, кто любит кавказскую еду). И , кстати, не очень острые)) Если есть желание, то напишите  в комментариях. Если человек 5-6 наберется, то организую))))
Ох, надеюсь, что я не очень много пропускаю, пока отдыхаю))) 
Всех обнимаю))))))

вторник, 19 января 2016 г.

Танцующие снежинки, отчет 4 и 6

Всем привет)) Это опять я))))) Я поняла по комментариям к прошлому посту, что все-таки лучше  писать короткие отчеты по разным проектам и все отдельно)))) Буду исправляться))) Сегодня будет отчет по проекту Танцующие снежинки) Да, да, я не ошиблась)) Именно 4 и 6)) Потому что 5 уже был, по 6-му надо отчитываться, а я четвертый только сейчас готова вам показать))) И ведь главное, что 4-е задание было  очень интересным, но почему-то для меня оно оказалось трудным...А нужно было составить свою Карту желаний. И почему же трудно? Вроде и желания есть, и в визуализацию верю...Но что-то меня все  тормозило. И даже задания  от Наташи на выявление  своих желаний не только не помогли, а , наоборот, застопорили всю работу...Все никак я не могла к этой карте подступиться. Скорее всего, проблема в том, что я разочаровалась что ли в этих посылах во Вселенную...Даже не знаю, какими словами это можно описать.  Начну немного издалека. В то, что мысли материальны и  если сильно желать, то все получится, я всегда верила.  Однажды, это было давно-давно, еще в бытность моего первого неудачного брака)) очень мне хотелось отдельную квартиру. Вот так сильно хотелось, аж до дрожи.  Вариантов не было вообще. Даже не то, что вообще, а прям совсем,  совершенно, никак  и все такое.  А перед этим мои родители хотели менять нашу квартиру, и мама где-то услышала информацию о том, что желание надо писать. Она и написала себе в ежедневник. Два года понадобилось для исполнения, но все же обмен случился, да не абы какой, а супер пупер выгодный.  Так вот и вспомнила я про это. И написала себе на бумажке. Хочу отдельную 1-комнатную квартиру. И повесила эту бумажку прям над кроватью.  Когда друзья к нам приходили, они всегда смеялись, что это мол, висит? Я говорила - желание мое. Ну смеялись они, смеялись,  а тут возьми и начни ломать пятиэтажки, где была квартира  БМ. И ведь вот не было там никаких вариантов, чтоб отдельную -то получить. Получалась чисто трешка на семью.  Но подключилась и я с заявлениями, и родители мои со связями. И как итог - 1-комнатная квартира, в новом доме. Но, правда, целиком на БМ. После этого друзья не смеялись над моей запиской, а говорили: надо было про двушку писать. Квартира-то получилась,да.  Только вот потом, спустя 2 года - развод, и как следствие - я опять на том же месте, на котором и была (с голым местом))). А  по закону ни одного сантиметра из той квартиры мне не полагалось. К слову, все, что было в квартире, включая посуду - все осталось там. Ничего не стала делить, бежала без оглядки. Не было сил моральных. А когда появились, то сроки вышли))) Итог - желание вроде сбылось, но как бы и не  для меня что ли.....
Потом была карта желаний  с разными картинками. Ничего не сбылось оттуда. Разве что  вторая свадьба)) А так ни БМВ Х5, ни куча денег, ни Мальдивы....ничего.  Видимо, это были не совсем мои желания) А навязанные извне. Ну вроде как все хотят крутую машину, много денег и хорошо отдыхать))) А так на фига мне с моим ростом Х5 -то?))) Я ж утону))
Дальше у меня были и есть разные блокноты, куда я желания записываю, большие и крупные. Что-то сбывается, что-то годами так и висит в желаниях, хотя актуальности не потеряло. 
Потом я делала гирлянду желаний  с одним из скрапблогов, в качестве основного желания опять же отдельная квартира. По ссылке можно посмотреть, как это было оформлено. Очень нужна, очень...Своя. В собственности. Опять же, не получилось, хотя уже 3 года прошло. 
И вот как-то из-за всего этого я стала разочаровываться что ли в этих всех картах и прочем....И это меня тормозило страшно.  Но задание есть задание. Надо выполнять)) Назвался груздем.....Долго я на ней корпела. Фотки подбирала,  как-то не особо меня "торкало". Но в итоге, я это сделала!!! Итак, тадададам!!!! Моя карта желаний! (кстати, сделала почти по всем требованиям фен шуй, хотя раньше этот способ ну никак не шел) 
Оно вроде как личное, но я , в принципе, и не возражаю даже поделиться)))
1. Сектор богатства. Все та же квартира))) Конкретная планировка в конкретном типе дома))) И машина  новая. На Х5 не замахиваюсь, а вот Ниссан Кашкай вполне подойдет)) Ну или опель Антара или Мокка)))повыше хочу что-то) А  то в своем опеле я как-то себя уже неуютно низко чувствую))) 
2.  Сектор достижений.  Групповой прыжок))Я ведь давно хотела в группе прыгать, а все никак не складывалось. Но вот очень хочу)) пусть даже не большой группой, а в 2-3 человека.... Еще мне обязательно нужно сесть в позу царя голубей)))  И снимать хорошо в студии) (Или, может ,это своя студия?)))
3. Сектор любви.  Поддержка. Очень надо. Последнее время с этим стало хуже...
4. Сектор хобби и творчества. Стол для творчества, о котором я давно мечтаю. А то я все за Элькиным, когда ее нет.... Плюс книжный шкаф....ну что у меня книги на балконе в коробках лежат...Я хочу, чтоб стояли, корешки чтоб видно было....Плюс полнокадровый фотоаппарат)) И хорошо владеть фотошопом. Это вот все вместе как-то со студией..Как итог - хорошо фотографировать и, возможно, подрабатывать фотографом. 
5. Сектор путешествий. Это острова Тайланда. Хочется попасть туда))))
6. Сектор карьеры, профессии.  Тут  я как-то не совсем уверена. Наклеила табличку "Начальник отдела кадров".  Очень люблю свою работу и хотела бы вернуться. Но тут возникает столько "но" из-за Эли, что я теряюсь.....Хотя работа мне снится.....Бумажечки мои....ну вот а раз не уверена, то наклеила логотип Ярмарки мастеров. Может, на хобби тогда зарабатывать?)
7. Седьмой сектор самообразования...Но тут что-то я накосячила))) В общем, ничего у меня в седьмом нет. Все относится к 8 сектору. 
8. А 8 сектор - дом, здоровье, семья, животные....Тут  диванчик для чтения)) очень хочу))) сейчас у меня его нет и я не могу нормально  почитать))) А так хочется.....Плюс кухонная мебель - светлая)  Плюс  здоровые волосы и ногти. Проблемы   с этим у меня давно, трихологи разводят руками... И самое главное, собственно из-за чего и делалась карта желаний. Элино здоровье. Эля рядом с нашим котом, никакой аллергии,  нормальное полноценное дыхание и  все замечательно. Надпись "Я здорова" не случайна)) Я просила Вселенную о знаках, правда в другом направлении. В тех направлениях не получила (или получила и не заметила) . Но, проезжая по дороге, увидела надпись "Я здорова" - это оказалась сеть клиник. Но я не поняла, что это клиника. Просто увидела надпись и все. И расценила, как знак) Нашла логотип этой клиники и сюда, в карту)))))))
В середине моя фотография  и картинка, которая символизирует мою уверенность) Yes, I can. Yes,I did it!
Повесила карту рядом с компьютерным столом)))  
Вот такая карта получилась))))
Еще немного о желаниях)) Хочу поделиться с вами, вдруг кому пригодится))Как-то я прочитала об одном интересном способе загадывания желаний.  Можно делать в любое время, но в святки вообще здорово))(поэтому я вчера и сделала)))). Нужно  взять 12 одинаковых бумажек, написать на каждой по одному желанию. Всего получится 12 желаний. Закатать в трубочки. Положить под подушку на ночь. Утром  отобрать 6 бумажек  и выбросить) Совсем))) Оставшиеся 6  убрать в укромное место. И  открывать по одной бумажке в месяц . Открывать  с того числа, когда отбирали бумажки. Первую открыть только через месяц. То есть, я , например, 18 января написала, поспала, 19 января отобрала. Значит  первую бумажку я открываю только 19 февраля))  Почему я решила это сделать)) Ровно 6 лет назад я пробовала этот способ))) Желания сбылись, правда, с огрехами)) И да, не все)) Что было загадано) Я мечтала об угловом диване) (опять диван))))))))))))) в свою комнату. Спустя  11 месяцев я успела выйти замуж и мы купили большой диван в ту квартиру, где мы жили)) Не угловой, правда, но диван)))) Дальше, я мечтала о костюме для групповых прыжков с парашютом с зелеными захватами. Через 2 месяца на день рождения мне подарили костюм для одиночных прыжков с парашютом с розовыми вставками)))  Третье: я просила зарплату в 50 000 (на тот момент был 30 000), спустя 6 месяцев я нашла работу с зарплатой в 48 000)))) Четвертое. Просила новые нормальные отношения. Они начались,  еще я не успела вытянуть бумажку. А через  6 месяцев я вышла замуж)) Пятое. Хотела покорить Эльбрус. Не сбылось.......Шестое вообще напрочь не помню))))) так что не знаю)) а вот те 6, что выбросила, так и вообще не вспомнила, что там  было....так что в этом году решила еще раз такой способ испробовать))))
Ну и немного по 6 отчету. Заданием было включиться в ритм после праздников,  наладить работу кишечника после салатов... Тут у меня все просто)))Мне в работу включаться не надо) Так как у меня, что 1 января, что 11, что 25...все одинаково)) Уборка, посуда, готовка....Не отключаюсь, короче)))) У меня все время  ВКЛ)))) И с кишечником у меня полный порядок)) Почему-то на ум пришел анекдот)) Больной говорит: "Доктор, у меня большие проблемы, я каждый день ровно в 7 часов утра хожу в туалет по крупному, вот прям каждый день и прям  в семь утра". Доктор говорит: "Ну что вы, какие же это проблемы, это прекрасно! У вас нормальный  регулярный стул!"  Больной: "Да, доктор, но проблема в том, что я просыпаюсь в 8....")))) Нет, не думайте, я не просыпаюсь в 8))))  Но у меня все так, как сказал доктор)))) 
И я  по утрам пью теплую воду и делаю  дыхательную гимнастику, с помощью которой заводится кишечник. Вдох - выдох животом  с довыдохами, довдохами. И три минуты задержка дыхания на вакууме. 
После еды я не рассиживаюсь)) Да я и за едой не рассиживаюсь)) вот эта как раз проблема моя) Не умею я медленно есть, тщательно пережевывая)) Я ем быстро, потому что меня вечно ждут дела)))))))))))) 
А вот упражнения, как Наташа рекомендует, в перерывах, небольшие - ну типа там наклоны приседания - это я не делаю, потому что я  не вижу эффективности  в таких небольших упражнениях. Если качать пресс, то 20 подъемов ничего не дадут. А вот 10 подходов по 20 подъемов дадут)) Поэтому я предпочитаю не каждый день, но продуктивно)) И с наклонами, и с приседаниями)) А вот в перерывах я просто танцую восточные танцы)))тоже для кишечника нормально)) Да  и надо это для запоминания того, что мы танцуем на занятиях)))))И как итог - я выучила танец раньше всех в группе)))))))))))
Планов на январь у меня определенных  не было и нет, потому что в эту субботу мы уезжаем в отпуск))) Все же решили мы не в Таллин ехать, как изначально предполагали, а на горных лыжах в Красной поляне покататься. Так что планами моими были -  найти гостиницы в конечной и перевалочной точках, заказать, оплатить. Это сделано. Ну и на конец недели - еду в дорогу собрать, мы ж на машине едем, вещи, ну как обычно))))Так что мои зимние планы перекочуют в февраль)))
Вот такой опять большой отчет получился))) Но зато  по одной теме)))) Надеюсь, вам было интересно)) А может где -то и полезно)))))
Всех обнимаю))))И теперь уже даже не знаю....До февраля , наверное))))

понедельник, 18 января 2016 г.

Кулинарный вояж. Остановка 1. Италия. Едим Дома, радости за неделю)))

Привет всем читателям моего блога))) Сегодня я с первым отчетом по проекту Кулинарный вояж от Алены. И первой нашей остановкой был Италия. Вообще я люблю итальянскую кухню. Готовить, в смысле) Есть не люблю, слишком калорийно)  А готовить - все достаточно легко и просто)) Многие из блюд вообще у нас в семье прижились издавна и надолго))) Ну как многие - пиццу часто делаю, пасту (макароны, чего уж там)) , лазанью...И как-то в эти ленивые постпраздничные дни мне абсолютно не хотелось  что-то выдумывать, поэтому я пошла проторенным путем)))) И обед у нас случился итальянский привычный)))) Ну не совсем , конечно, пара блюд все равно новых была)))Но тем не менее, задумок у меня по этой кухне много, думаю, после отпуска  попробую что-то еще) Ну а пока вот так немного скромненько))))
На первое был суп минестроне.
Это тот суп, который я попробовала впервые. Хотя, конечно, овощные супы я делала, в принципе, они такие же. Но тут же не просто овощной, а минестроне)))) Сначала все шло просто прекрасно - аромат, овощи, томление - все здорово.  Ровно до момента закидывания макарон))) Вот нет чтоб обычные макарошки бросить, нет же,  мне надо было поизголяться)))И я взяла макароны, которые мы с Элей используем в творчестве  - ну они там фигурные такие, самолеты разные, паровозики...Цветные))) мы их клеим, лепим...Но они из твердых сортов пшеницы, высший сорт...Все как надо))И я их бухнула в суп. И вот этим я все испортила, Потому что эти макароны расползлись, цвет потеряли и овощи превратили в кашу. Учту на будущее - для творчества, значит для творчества)))) А вообще можно было и без них....Да, в моем варианте супа были картошка, морковь, лук, цуккини, перец, помидоры.  Суп вкусный, если что))) Рекомендую))))
Потом еще случилась у меня фриттатта)) ну омлет по нашему)))) Такой омлет с выпендрежем)))) С чери, ветчиной, луком, чесноком....Запекала в духовке. 

Еще я задумала  сделать лазанью)) Хорошее сытное блюдо. И главное, надолго хватает мужу)))) Наделала болоньезе много)))) ну и решила убить двух зайцев)) Поэтому - паста с соусом болоньезе)))
Ну и , собственно, сама лазанья. Заодно опробовала новую керамическую форму, подаренную мне Галей)))
Ну и к  чаю.. итальянская кростата. По сути наш песочный пирог)))

Понесу-ка я  это все в проект Едим Дома))Который переехал от Юли  к Лене  Пока я в него еще не влилась после Нового года)))  Да, еще сейчас покажу пару штук, которые приготовились))) Но это будет в рамках проекта Бибник радости у Юли))) Хотя и итальянские блюда - это ведь тоже радости кулинарные. Ну вот и еще таких же радостей)))
Началось все просто) Я уже некоторое время подписана на Хадижин блог, где у нее уйма всяких вкусностей. И я постоянно просматриваю ее кулинарные творения, облизываюсь)) А тут Хадижа объявила конкурс, кто назовет названия блюд, тому приз) Приз не выиграла(к этому  привычна уже)))), но зато напала на каталог ее рецептов. Вот как я раньше не видела его?  И тут с мной случился какой-то кулинарный экстаз)))) В общем, если вы еще не были у Хадижы - срочно туда))))Смотреть, готовить.... А я загорелась так, что ту же сделала арабское  печенье из манки
И узбекские лепешки патыр.
Надо признать, что  как лепешки они не получились, вот натуральный французский багет))) И по запаху, и по структуре. Вот сегодня они еще и засохли точь в точь, как багет))))Муж, конечно, съел почти все, он и то, и другое любит. Но сам факт, что вот именно как лепешки они не вышли, да еще и  с углублением получилась только одна, а остальные вздулись))) Будем тренироваться))))
Еще из кулинарных новых радостей - я невероятно горда собой. Я сделала ржаной хлеб на йогуртовой закваске! То есть без дрожжей, без пшеничной муки...Я пять дней только одну закваску выстаивала, подкармливала....Процесс, я вам скажу, тот еще.... Даже не знаю, решусь ли я еще на такое.....Но скорее решусь) Потому что по вкусу - вот натуральный каравай)) Правда, для моей духовки та указанная температура не подошла, он у меня подгорел, но надо методом проб и ошибок......В общем, очень вкусно))) 

Да, были еще новые приготовления - в рамках проекта Вкусные пятницы со Светой. Основное блюдо по заданию не покажу пока))  Но я сделала кое-что еще) Света предлагала попробовать необычные сочетания))) Например, свекольные маффины)))С яблоком)))

Так как они были с пшеничной мукой , я попробовала совсем малюсенький кусочек. Вкус на любителя))) Я очень люблю свеклу, но в таком виде я ее точно делать больше не буду)))) муж тоже  сказал - больше не делай))  Он сразу понял, что там свекла. И даже на работе дал попробовать коллеге, тот тоже сразу распознал свеклу....В общем, необычно, но не мое))))))))ну хоть Эле половинку скормила , и то хорошо, хоть в таком виде свеклу съела)))
Следующие радости - радости книжные))) Без них никуда))) Я когда книгу беру, я в нее впиваюсь, упиваюсь, ничего вокруг не вижу))))Так что посидеть почитать для меня -  самая что ни на есть радость) На это неделе я дочитала начатую книжку Галины Щербаковой "Вам и не снилось". Там было 6 повестей. Когда я прочитала первую, то мне понравилось. Описывается советское время, где-то годы 70-80-е, школа, подростки, их проблемы....Любовь, дружба....Конец был несчастливый, но тем не менее, как-то в целом все интересно. Вторая повесть вроде тоже начиналась интересно, но тем не менее меня стал смущать момент, что там опять речь о несчастной любви, несложившихся семьях,   проблемных подростках.... На третьей повести меня начало подташнивать. Кроме неблагополучных семей (вот у всех героев все неблагополучно) и трудных подростков, прибавилась еще куча смертей, в том числе и детских, злоба, гнев и все вытекающие. Четвертая повесть  - это продолжение третьей. В ней , кроме вышеперечисленного добавился плохой быт в деревнях, пьющий слой населения.....В общем, все повести пропитаны такой депрессией, агрессией, безысходностью, злостью, что мне стало дурно....Пятая - совсем из ряда вон - даже противно пересказывать.....Шестая еще более менее, но там опять - разводы, страдания подростков от этого....В общем, от самой книги - разочарование. Чувствуется, что у автора так все в жизни было плохо...Но сам процесс чтения - это, безусловно, радость)))) Но книга отправляется  на буккросссинг в библиотеку. Такие книги я дома не оставляю))
И еще прочитала почти уже "Паранджа страха" Самии Шарифф. Я в планы поставила себе продолжение этой книги, думала, что начало читать не буду, но все же решилась)) И вот прям не покидает меня ощущение, что я ее уже читала) ну так все знакомо) Жаль, что раньше не составляла списков прочитанных книг....Впечатления напишу потом уже, когда и вторую прочитаю))
Еще из книжных радостей  - занесли мы с Элей книги во взрослую библиотеку, сдали, и тут мне приходит в голову мысль, а почему бы не сходить в детскую? Я помню, как я любила в детстве ходить в библиотеку, мне так нравилась та обстановка...В общем, спрашиваю, а хочешь? Эля так обрадовалась! Да, да, хочу!! Пошли. Нам говорят, без паспорта не запишем. Вышли, говорю ,завтра придем с паспортом. Эля ни в  какую - нет, давай сейчас, я, говорит ОЧЕНЬ хочу. Пошли за паспортом, записались)) Эля сама на полках лазила, смотрела))Итог - взяли почитать))) 
А я нашла там книгу, которую очень любила в детстве, прям до дыр зачитывала. В продаже ее сейчас нет) А вот в библиотеке нашлась. Это Калинкина школа Саиды Сахаровой)))
Радость прогулочная)) У нас тут уже который день снегопад) Но нам -то что?)) мы на лыжах))
 
Эля такое приличное расстояние на них проехала))) Ну а я шла по глубокому снегу, утопая в нем ногами, разбрасывала пушистые снежинки и пребывала в таком упоении))))))))))
Еще мне пришло две открытки - поздравления с Новым годом.

Это я участвовала в обменном проекте на одном форуме.Записалась на десять открыток, отправила 10. Получила 2 почему-то)))
С Элей сделали барельефы из гипса)) новогодние))) Как-то раньше я на гипс и не засматривалась, а теперь прям хочу купить много)) очень интересно с ним оказалось работать)))
Сделали, залили, потом покрасили)))
Теперь надо придумать. куда приклеить  их, чтоб сохранить на память)))
Ну и традиционные радости -  на танцы ходила  - какое же все-таки удовольствие я от них получаю. В бассейне плавали. Эля так много под водой проплывает, я прям удивляюсь))) Папа мой приезжал в гости. Казалось бы - в одном городе живем, но в рамках Москвы и ее пробок два конца города - это очень далеко. Мне даже в Тулу проще доехать будет, которая за 200 км....Так что, когда родители приезжают или я к ним - это прям радость неимоверная)
А два дня назад мы с Элей заболели. прям резко  обе утром. Очевидно, в той самой библиотеке вирус подхватили, больше негде...Я, правда, к сегодняшнему дню уже нормально - имбирь, мед , лимон - за один день ставят на ноги. У Эли еще остаточные явления есть. Так что сидим дома, пьем бульон из бульонницы)
Вот такие у нас дела - радости))) Надолго не прощаюсь, отчет по снежинкам напишу прям не сегодня - завтра. Ибо в  субботу мы намереваемся все же уехать в отпуск, только бы Эля выздоровела)))
Так что всех обнимаю) И призываю присоединяться к проектам, кто еще не присоединился))))