Едим дома вкуснее 2

Привет - привет, дорогие читатели  моего блога)))) У нас сегодня пошел дождик после вчерашних 25 градусов тепла. А я прям не могла нарадоваться и надышаться с утра) Я очень люблю осенний дождь. Он такой уютный. Мне и дома нравится сидеть, книжку читать, слушать шум  падающих капель дождя. И на машине люблю ехать, музыку слушать и капли дворниками стирать. И на улице под зонтиком находиться - воздух потрясающе пахнет в дождь....Сегодня вышла утром, прям иду медленно медленно, и вдыхаю, вдыхаю.....В общем, люблю я дождь. И осень. И вообще я люблю любое время года, конечно)))

Сегодня еще один пост по проекту Едим дома вкуснее. если кто пропустил, то первый пост по этому проекту здесь. 

Ну , вообще-то, у Юли в проекте уже давно не 2, а все 18)) Но так как я вступила в него только недавно, то у меня будет свой отсчет)) Так что - 2))))

Итак, чем порадовала нас эта неделя?))) Очередной выпечкой без пшеничной  муки. Испекла я необыкновенно вкуснейший пряный тарт из ржаной и кукурузной муки с начинкой из тыквы и меда. Девочки, на мой взгляд - что-то совершенно невероятное! Я сразу съела чуть ли не половину. Ужас, конечно)) Потом старалась дозировать) В этой выпечке без муки есть свои минусы) Она вкусная и ее хочется всю сразу съесть) Вот такая вкуснотища была у меня (доча сказала, что ей не очень, муж есть вообще отказался, даже пробовать не стал))) так что все мое)))))))))))))))

В очередной раз спасала пропадающие кабачки - сделала запеканку. Она не очень фотогиеничная оказалась, но такая вкусная!!!!))))

В очередной раз сделала себе очень вкусный запеченный корень сельдерея с тыквой. Фотка старая,  в этот раз я еще добавляла фасоль стручковую)

Запекла мясо в горшочке. Я вообще люблю в горшке делать, быстро,  просто и вкусно. Правда. мало)))))))))))))))

Сделала себе нежно любимый мной хумус)))) 

У папы у нашего день рождения был на той неделе, не хухры мухры, у человека юбилей. 30 лет! (Эх, где мои 17 лет на Большом Каретном...)))))Хочу тоже 30))))))

ну и мы с дочкой постарались, испекли ему его любимый слоеный торт. Эля старалась, замешивала тесто.  Видите, пальцем показывает?) Говорит, я делала)

А это сам торт. Вернее, его кусочек)

Я вообще фанат печь)) Осенью самая традиционная выпечка - шарлотка) Этот год, понятное дело, не исключение) испечь-то испекли, с Элей вместе, но у нас дома и торт, и моя выпечка...Шарлотку отнесла Эле на занятия) Угостили педагогов)

А еще я варенье  из арбузных корок сделала. ну не могу я дать пропасть этим чудесным остаткам))) Варенье из них невероятно вкусное)

Мои очень любимые котлетки из чечевицы)

О! Сейчас покажу вам, чем муж питается))) тут кое-что удалось в кадр выцепить))) Жареные макароны с сильно зажаренной курицей сверху на плите))

На тарелочке размазан соус  ткемали. Самодельный, понятное дело))))

А это наш с Элей суп-пюре из кабачка. Со сливками и сыром. Сыр, правда. не успел попасть в кадр)))))))))))))

Стручковая фасоль, выращенная на даче у свекрови, тушеная))) Сверху хотела изобразить яйцо - пашот))) неудачно))) Что-то я не так сделала, все развалилось) но вкус, как ни странно, не потерялся))))))))

Такая вот кулинарная неделя случилась у нас) Я еще тут яблок насушила в сушилке) очень люблю их грызть) думаю, надо еще яблок прикупить, пока есть, и насушить) И еще один раз сделали овсяное печенье без муки) Ребенку уж больно понравилось) Ах, да, пирожное картошка, затребованное мужем, тоже было сделано во второй раз))))

Традиционно, пару фоток) мы в прошлые выходные, пока погода хорошая была, ездили на Поклонную гору.  Здорово там погуляли. Это мы сфоткались, как муж сказал, не отставая от молодежи)) Селфи)))

Поехали мы туда с целью посмотреть вечный огонь и музей Великой Отечественной Войны (тема войны ребенка не отпускает, используем возможность, показываем, рассказываем....) Больше всего ей понравилась скульптура "Скорбь". В этом зале, где установлена скульптура,  музыка грустная приглушенная, и с потолка свисают тысячи капелек - свечей  - они символизируют слезы по погибшим, все такое красное - черное. Торжественное, в общем. Торжественно - грустное - трагичное. Я бы так сказала. 

Так вот Эле именно эта скульптура больше всех понравилась. Она так тихо около нее стояла (совсем не похоже на моего ребенка). А потом , когда уже ушли, попросила еще раз туда вернуться. Вот ведь я уверена, не понимает она  все так, как  понимают взрослые (некоторые и во взрослом возрасте не понимают), но почему тогда такая реакция?..удивительно....

А меня впечатлил памятник Трагедия народов. Честно говоря, ни разу его не видела на Поклонной горе. В этот раз увидела впервые. муж сказал, сфотографируй, а я не смогла ...До того жутко.......

Картинка из интернета. Раздетые люди стоят и ждут своей участи....Рядом валяется их одежда, личные вещи, и самое страшное - игрушки детей.....Большая глыба символизирует печь, в которой людей сжигали.....Страх, боль, ужас.....Хочется плакать....Какое счастье, что сейчас мир!!!!!! 

В общем, мы впечатлены, с погодой повезло, прогулка удалась) Эля в очередной раз со своим выпендрежем)) "Эля, встань, я тебя сфотографирую"

А еще мы ездили в Кузьминки. детей порадовать на аттракционах. Дочь меня поразила. Ее сначала не хотели пускать на аттракцион катания на машинках, там с 6 лет. Муж соврал, что ей 6 (ох, вот я это жуть как не люблю  - нельзя, значит нельзя) Но уж как вышло. Так вот, ее пустили. но сказали, что она не справится, там сложно....Что? Кто не справится?Эля??  ага, как же) Только не мой ребенок)) Подрезала, обгоняла, на три круга раньше всех взрослых приехала. Даже маму переплюнула))))

Вот она в оранжевой машине на очередной обгон идет)))) 

А еще я на этой неделе  сделала две своих первых фотосессии)))На добровольных  началах, подругам, но все равно страшно как было)))) Но об этом  в следующем посте) Там же будет и отчет по Жар птице)))

Всех обнимаю)) Вкусной вам недельки, друзья))))